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防犯カメラで安全・安心経営に!

防犯カメラで問題解決!

飲食店などを複数店舗経営していると、スタッフ全員の勤務態度やスキルを把握することは非常に困難です。そこで、防犯カメラを活用して隠れた問題点や改善点を洗い出すことは、サービス向上のためのスタッフ教育に非常に役立つといえます。最近では、店員による不祥事で悩まされるケースも多々ありますが、そのようなリスクも軽減できるでしょう。


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防犯カメラが接客レベルを上げる!

スタッフの様子が常に把握できるということは、経営側から見て努力しているスタッフ、怠けているスタッフが一目瞭然になるため、査定のときなどにも役に立ちます。勤務態度の良いスタッフの査定が良くなれば、他のスタッフもそれを見習い、結果的には接客レベルの向上につながるでしょう。

防犯カメラを設置するというとスタッフから反対意見が出てくることもありますが、あくまで防犯目的であり、店内でのトラブル防止である点を伝えて理解を得ることは重要です。


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防犯カメラでスタッフの教育に役立てる!

また、防犯カメラはスタッフ教育に役立ちます。カメラは部外者の様子だけではなく、同時に店舗内の様子も撮影しています。スタッフの仕事ぶりも当然カメラに写っているわけですから、防犯カメラな存在によって自分たちの接客も監視されていると分かっていれば、接客態度、身だしなみ、などにも気を配るようになり仕事の質は必然と上がってきます。

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