スーパーマーケットの防犯対策｜万引きとセルフレジを解説

4 日前

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スーパー店内で買い物客と店員がセルフレジや売り場を利用し、監視カメラもある防犯対策の説明図。上に「スーパーマーケットの防犯対策」、下に「万引き・セルフレジ・従業員出入口を見直す」

「在庫が合わない」「セルフレジを見守る人手が足りない」。スーパーの防犯は、カメラを増やすだけでは解決しません。会計の操作ミスや納品・廃棄の記録も確認し、原因に合う対策を選ぶことが大切です。この記事では、責任者やオーナーが導入前に押さえたい次の3点を整理します。

万引き・未精算対策の優先順位
AIカメラと顔認証を生かす方法
費用・録画保存・プライバシーの判断基準

先に結論

まず、商品ロスの原因と発生場所を整理します。売場は見通しと接客、レジは会計確認、裏口は入退室管理を組み合わせます。AIは確認のきっかけを知らせる補助役です。通知後に誰が対応するかまで決めましょう。

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スーパーマーケットの防犯はロスの切り分けから

倉庫内で作業員2人が書類とタブレット、ノートPCで確認作業をするイラスト。上にまずはロスの原因を確認、下に棚卸し・会計・廃棄の記録を照合する。

警察庁によると、2025年の全国の万引き認知件数は105,135件で、前年比7.0％増加しました。ただし、スーパーだけの数値ではありません。

店内では万引きやセルフレジの未精算に加え、従業員による不正な持ち出し、閉店後の侵入、売上金の盗難にも備えます。一方、帳簿と実在庫の差には、廃棄の入力漏れや納品数量の間違いも含まれます。棚卸差異をそのまま盗難額と考えないことが、対策選びの出発点です。

最初に、例えば直近1か月分の商品別・売場別の差異、返品・値引き・廃棄の記録、会計取消を照合します。原因を絞ってから、売場の見通しや人員配置を確認しましょう。

店舗の状況	優先する対策
小規模・有人レジ中心	棚の死角、レジと出入口の見通し、閉店時の施錠を点検
セルフレジが複数ある	操作案内、見守り担当の立ち位置、未精算を確認する手順を整備
大型店・複数店舗	売場別のロス分析、権限管理、通知・映像確認のルールを統一

挨拶や巡回は、買い物の支援と「人の目がある環境づくり」を兼ねます。高い販促物で通路が見えなくなっていないかも確認してください。

防犯カメラとAIでセルフレジの見落としを減らす

スーパーのセルフレジで女性客が会計し、店員がタブレットで確認。防犯カメラと通知アイコン、AI補助の説明文付き。

店員が商品を登録する「セミセルフ」と、客が登録・精算する「フルセルフ」では、確認すべき場面が異なります。

カメラの優先順位は、被害記録を踏まえて、①出入口、②レジ・セルフレジ、③ロスが集中する売場、④従業員出入口・搬入口を基本に調整します。

画角とは、カメラが映す範囲のことです。 店全体を見る映像と、会計時の手元を見る映像では目的が異なります。広く映すだけでは商品や動作が小さくなるため、レジではスキャン場所と袋詰め側の動きを確認できるか、実際の録画で試します。暗証番号の入力や決済情報は不用意に映さない配置にします。

AI防犯カメラは、映像を解析して特定の動きなどを通知する機器です。ただし、侵入検知用のAIと、セルフレジの未スキャン確認を補助する仕組みは別です。導入前に「何を検知するか」「レジの会計記録と連携できるか」を確認してください。

試験運用は、例えば2〜4週間とし、混雑時や商品の重なりによる誤通知、確認にかかった時間、見落としを記録します。これは検証計画の一例です。会計記録と映像の時刻も合わせます。

よくある失敗は、開店前の無人状態だけで撮影を確認することです。 買物客、カート、販促物で見え方は変わります。入口の逆光と閉店後の暗さも含め、実際の条件で確認しましょう。

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バックヤードは顔認証と侵入検知で守る

青い頭巾の女性が顔認証端末で入室する食品倉庫。棚に箱や野菜が並び、上部に「顔認証でバックヤードを管理」、下部に「入室できる人と時間を決め、開放も確認」。

商品や売上金を扱うバックヤードは、売場と同じ出入りのルールにしないことが大切です。入退室管理とは、入れる人・時間・場所を決め、出入りを記録する仕組みです。

従業員用の顔認証は、本人確認と電気錠（電気で施解錠する錠）を連動させる使い方が考えられます。小規模店では通用口1か所、大型店では現金管理室など重要区画から検討すると、導入範囲を整理できます。

登録時には利用目的を従業員に説明し、退職・異動時の権限変更と顔データの削除手順を決めます。マスク着用時の認証や代替手段を試し、他の人に続いて入る共連れにも注意します。納品業者には受付・立会いなど、従業員とは別の運用を用意します。

扉が閉まると自動で施錠するオートロックでも、開けたままにすれば管理できません。扉の開放を知らせる機能や、閉店後の侵入検知を組み合わせ、通知先を決めましょう。避難を妨げない解錠方法と停電時の動作は、施工業者や必要に応じ消防へ確認します。

なお、従業員の顔認証と、来店客を照合する顔識別カメラは分けて検討します。来店客の顔情報を扱う場合は、登録基準、誤認への対応、掲示など、より慎重な検討が必要です。

防犯設備の費用と録画・個人情報の運用

青い制服の男性が書類を確認する店舗管理室。監視モニターやカレンダーが並び、上に「費用と録画の運用を確認」、下に「初期費用だけでなく、保守と保存期間も比較」とある。

見積書では、機器・録画装置・配線工事・設定・月額利用料・保守を分けます。既存カメラを使える範囲や、AI連携の追加費用も確認しましょう。

費用は5年間の総額で比較すると判断しやすくなります。仮に初期費用30万円、月額5,000円なら、30万円＋5,000円×60か月＝60万円です。これは比較方法を示す仮の試算で、相場や見積額ではありません。電気・通信・修理・更新費などは別に確認します。**【2026年9月現在】実際の価格、補助制度の対象・募集状況は【要確認】**です。

録画保存期間は、異常に気づくまでの日数から考えます。例えば週次確認なら14日、月次確認なら30日超の必要性も検討する、という設計の考え方です。法定の一律日数ではなく、利用目的に必要な範囲に絞ります。台数・画質によって保存できる日数は変わるため、稼働後に最も古い映像を再生して確認してください。

運用では、閲覧できる担当者、映像を取り出す条件、提供・削除の記録を決めます。入口には防犯目的の撮影と管理者の連絡先を分かりやすく掲示し、従業員にも説明します。トイレ・更衣室内部は撮影対象にせず、顔識別を行う場合は機能と利用目的が伝わる表示を検討します。個別の法的判断は専門家や自治体の窓口に確認してください。

ネット接続機器は、パスワード、更新方法、サポート期限も選定条件です。最新の確認材料として、IPAの「JC-STAR」というネット接続製品のセキュリティ要件への適合を示す制度もあります。取得製品・対象機能を確認し、AIの検知精度とは別の観点で比較しましょう。

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